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市场上种类丰富,那什么蜜蜂产的蜂王浆好呢?
蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,生活中很多人喜欢,市场上种类丰富,那什么蜜蜂产的蜂王浆好呢?
蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,工蜂羽化成虫后,随着年龄增长和不断发育,会有各自不同的分工,大概三周左右工蜂的工作逐渐变得复杂,所以分泌蜂王浆的一般是20天以上的工蜂,青年工蜂的体格比较健壮,分泌出的蜂王浆活性物质和王浆酸比较丰富。
同时蜜蜂也有不同的蜂种,一般分为意蜂、中蜂和黑蜂,市面上的蜂王浆大多是意蜂生产的,少量为黑蜂王浆,因为意蜂分泌蜂王浆能力强,而中蜂王浆腺条数比较少,也要短一些,所以中蜂分泌蜂王浆的能力较弱一些。并且由于受它们生活习性的影响,中蜂很难接受人工王浆条,由此很难取到大量的中蜂蜂王浆进行销售。
无论是哪种蜜蜂所产的蜂王浆,蜂群保持强壮的情况下,营养价值没有高下之分。此外,蜂王浆的质量受到很多因素的影响,不止蜂群质量这一种,还包括蜜源地环境、蜜源植物等。选择蜂王浆时应该从多方面来综合考虑,不应该拘泥于蜂王浆的种类,像田野牧蜂的青海王浆取自生态环境优越的西藏高原地区,采用48小时取浆法,经过专业理化指标检测合格,保障了蜂王浆的质量。
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